大良生日茶

昨晚看為食一條街
主持人介紹當中一款順德傳統美食時
我眼光閃閃發亮
無錯
就是四年前出嫁前一晚姨媽特地從鄉間來港為我煮的那個甜湯
順德女人個個都識煮
每逢喜慶生日嫁娶滿月都會出現這煲甜湯
材料有粉絲、杏仁、南北杏、芝麻、雞蛋、紅棗、蓮子、百合
我媽十歲不到便離鄉別井生活
婆婆沒有教落
家中長輩也沒有提及
因此從小到大我也未曾嘗過一口
直到我上頭那一晚
媽在我頭上夾上紅花繩後
姨媽便端出一碗熱騰騰的甜湯
每一碗都有一隻蛋
著我一定要喝光蛋一定要吃掉
嘩~~頂!!!
從小怕甜的我只覺得甜耶耶~~點食呀???仲要食晒???
如果我有糖尿病
大概會立即爆血管
不過既然是姨媽的心意又是意頭
還是勉為其難的吃光了
甜甜蜜蜜的嫁人去
.
.
今晚
看到電視裡那碗甜湯
竟令我懷念
懷念最後一晚未成為潑出去的水
爸爸媽媽弟妹親朋戚友幾十人迫在屋內
熱熱鬧鬧笑笑說說的一夜
此情此景
比此湯還要甜!
.
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看來我要向姨媽請教
好讓兩個妹將來嫁人都有個甜甜的回憶!